Ga zelf eens aan de slag om limonade te maken. Wedden dat ook jij dit kan? En het is ook super leuk om met je kinderen te doen. Zelfgemaakte limonade recepten zijn niet alleen heerlijk verfrissend, maar ook een stuk gezonder dan de kant-en-klare varianten uit de supermarkt. Je bepaalt namelijk zelf hoeveel suiker je toevoegt en kunt experimenteren met allerlei verse ingrediënten die vol zitten met vitamines en mineralen.
Waarom zelf limonade maken?
Het leuke aan zelf limonade maken is dat je eindeloos kunt variëren met smaken en ingrediënten. Van fruitige combinaties tot kruidige verrassingen – er is voor ieder wat wils! En weet je wat het allerbeste is? Je hebt er helemaal geen ingewikkelde apparatuur voor nodig. Met een paar simpele keukengerei en verse ingrediënten tover je in een handomdraai de lekkerste limonade recepten op tafel.
Heerlijke rabarberlimonade met aardbei
Op mijn blog heb ik een aantal heerlijke limonades voor je uitgewerkt. Zo maakte ik al eens een heerlijke rabarberlimonade met aardbei een perfecte combinatie van het friszure van rabarber en de zoete smaak van aardbeien. Deze homemade limonade is ideaal voor de late lente en vroege zomer, wanneer beide ingrediënten op hun best zijn. De mooie roze kleur maakt het ook nog eens een feestje om naar te kijken!
Rabarber is trouwens een geweldige basis voor limonade recepten. Het bevat weinig calorieën maar zit boordevol vitamine K en calcium. Door de rabarber te koken in water en daarna te zeven, krijg je een heerlijk smaakvolle basis voor je limonade. Voeg wat vers citroensap toe voor extra frisheid en zoet naar smaak. Je kunt hiervoor gewone suiker gebruiken, maar honing of ahornsiroop zijn ook heerlijke alternatieven die een subtiele extra smaakdimensie toevoegen aan je zelfgemaakte limonade.
Vitamine C-boost limonade voor extra weerstand
En wanneer je echt even toe bent aan een vitamine c-boost heb ik ook een voorbeeld voor je. Deze verfrissende limonade is perfect voor de wintermaanden wanneer we allemaal wel wat extra weerstand kunnen gebruiken. Door verschillende citrusvruchten te combineren – denk aan sinaasappel, citroen en grapefruit – maak je een explosie van vitamine C die niet alleen gezond is maar ook heerlijk smaakt. Voeg wat verse gember toe voor een pittige kick die je immuunsysteem een extra duwtje in de rug geeft.
Seizoensgebonden vlierbloesemlimonade
Nu in deze periode (mei / juni) is de vlierbloesemlimonade ook erg populair en ook zeker te vinden bij jullie in de buurt. De delicate witte bloesems van de vlierstruik geven een unieke, subtiele smaak aan je zelfgemaakte limonade die doet denken aan honing en vanille met een vleugje citrus. Het plukken van de vlierbloesem is al een avontuur op zich – zoek naar struiken op plekken waar weinig verkeer komt en pluk de bloesems op een droge, zonnige dag wanneer ze vol in bloei staan. Voor de perfecte vlierbloesemlimonade laat je de bloesems een paar uur trekken in water met wat citroen. Zeef het mengsel daarna en voeg naar smaak wat suiker toe. Het resultaat is een goudgele drank met een onweerstaanbare geur en smaak die je direct in zomerse sferen brengt. En wist je dat vlierbloesem ook nog eens ontstekingsremmende eigenschappen heeft? Nog een reden om dit seizoensgebonden limonade recept niet te missen!
Limonade maken met kinderen
Limonade maken is ook een geweldige activiteit om samen met kinderen te doen. Ze kunnen helpen met het wassen en snijden van fruit (onder toezicht natuurlijk) , het mengen van ingrediënten en natuurlijk het proeven van het eindresultaat. Het is niet alleen een leuke bezigheid, maar ook een mooie gelegenheid om kinderen te leren over verschillende smaken, seizoensgebonden ingrediënten en gezonde alternatieven voor frisdrank.
Meer verfrissende limonade recepten om te proberen
Heb je zin gekregen in nog meer verfrissende limonade recepten? Wat dacht je van een sprankelende komkommerlimonade met munt voor hete zomerdagen? Of een feestelijke granaatappellimonade met rozemarijn voor speciale gelegenheden? De mogelijkheden zijn eindeloos! Experimenteer met verschillende combinaties van fruit, kruiden en zelfs groenten om jouw perfecte zelfgemaakte limonade te creëren. Met welke limonade ga jij straks aan de slag? Laat je inspireren door de seizoenen en wat er op dat moment vers verkrijgbaar is. Deel je creaties en ervaringen gerust in de reacties – ik ben benieuwd naar jouw favoriete limonade recepten en combinaties!
Vitamine c boost nodig?
Is het tijd voor een vitamine-c boost? Maak dan eens een limonade vol vitamines. Ik kreeg de tip om thee te maken van een schijfje citroen, een paar…
Recept rabarberlimonade met aardbei, citroen en gember
Op warme dagen probeer ik goed te blijven drinken. Zodra ik richting het eind van de middag hoofdpijn begin te voelen, weet ik dat ik te weinig water…
Recept voor Vlierbloesemlimonade
We genieten al een tijd van het heerlijke weer. En het wordt aankomende weken nog mooier! Heerlijk! De tuin in en maximaal genieten van de mooie dagen die…
Blauwe bessen-rozemarijncocktail, herfstige mandarijnlimonade en grapefruitwater met rozemarijn.
Zelf limonade maken; easy! Want nog nooit was limonade maken zo populair sinds dit jaar. Overal poppen de lekkerste recepten op en is het ook nog eens hartstikke…
Limonade zonder alcohol? Jazeker! En nog lekker ook.
Smûk: het boek dat je inspireert om creatief te zijn
Wil jij leren hoe je knutselt, bakt en handwerkt? Met eenvoudige instructies en spullen die je vaak al in huis hebt, maak je indrukwekkende dingen. En zo creëer je je eigen geluk. Want Smûk, dat is het mooie zien in de kleine dingen.
In dit boek laat ik je zien hoe je zelf buitenkaarsen kunt maken van oude augurkenpotten, limonade kunt maken van zelfgeplukte vlierbloesem en gekookte eieren een afdruk kunt geven van de eerste madeliefjes. In de winter maak ik zelf de mooiste kransen en zoek ik in de herfst naar tamme kastanjes. Gepoft in eigen oven zijn ze het allerlekkerst!
Smûk is verdeeld in de vier seizoenen, zodat je altijd iets kunt vinden dat bij het seizoen past. Of je nu wilt ontspannen met een creatief project, je huis wilt versieren of een cadeautje wilt maken voor een vriend of familielid, in Smûk vind je inspiratie voor iedereen.
Bestel nu Smûk en ontdek hoe leuk en ontspannend knutselen, bakken en handwerken kan zijn!