Dit plaatje lijkt alweer lang geleden! Vorig weekend was het fantastisch herfstweer. We maakten de tuin winterklaar en dronken koffie in de zon. Mijn favoriete seizoen. Morgen komt Sinterklaas in het land en is het meteen een beetje winter. Wist je dat je een heerlijke granola kunt maken van al het lekkers wat je krijgt van Sinterklaas? Ik deel hier het recept van deze granola.
Wat lees je in dit blog
Sinterklaas en Kerst
Alles loopt een beetje door elkaar, de herfst en de winter en Sinterklaas en Kerst. Ik heb veel zin in de intocht morgen, ik heb nog meer zin in Kerst. Hebben jullie dat ook? Ik sprak net mijn zus en vertelde mij dat ze de kerstboom al heeft staan. Want de donkere dagen naar Kerst zijn al deprimerend genoeg. We moeten het thuis gezellig maken! Hartstikke logisch.
(lees verder onder de foto’s)
Tip: Opzoek naar nog meer makkelijke, gezonde en snelle recepten? Kijk dan ook eens op deze pagina
Recept Sinaasappelcake
Ik bakte vorig weekend de sinaasappelcake met amandelen van een recept Uit Paulines Keuken. Wat een mega aanrader! De cake is eentje waar je niet twee stukken van op kunt, hij vult behoorlijk. De amandelen zijn in combinatie met sinaasappel een heerlijke herfstsmaak. En doordat je hem in een ronde cakevorm bakt, lijkt het meteen een taartje. Toefje slagroom erbij en het is er één. Ik ben sowieso fan van de recepten van Pauline en Annika. Altijd als ik een recept google, kom ik op de website van deze foodies terecht.
Mijn favoriete kookboeken
Ik haal mijn kook en bak inspiratie uit heel veel kookboeken, mijn boekenkast staat er vol van. Maar er zijn een aantal die echt mijn favoriet zijn, deze heb ik hier voor je verzamelt.
De herfstcake is zeker een aanrader om dit weekend te bakken. Je kunt natuurlijk een beetje speculaaskruiden toevoegen aan het beslag voor net dat beetje Sinterklaassfeer. Ga ik alvast verder met het aankleden van ons kersthuis.
Nog meer heerlijke recepten om zelf te maken
Herfst en een herfstrecept: Sinaasappelcake met amandelen
Recept plukbrood met veel knoflook
Een naked cake; de ideale weekendtaart!
Recept appeltaart met yoghurt en walnoten – jaarlijkse appelpluk
Waar haal ik mijn recept inspiratie vandaan
Simpel
SIMPEL bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken.
Bakbijbel
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto’s leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken
Powerfood
In Friesland legde Rens Kroes de basis voor kennis van en interesse in gezonde voeding. Nog steeds vindt zij daar volop inspiratie voor nieuwe recepten.
15 minutes meals
In 15 minuten bevat meer dan zestig recepten met steeds één doel: met minimale tijdsinspanning maximale smaak. De gerechten zijn superlekker, gevarieerd en met seizoensproducten bereid.
Het boek van Jet
In dit boek geeft Jet haar favoriete recepten, praktische tips en persoonlijke verhalen voor als je o.a. graag gezond wilt eten.
Lekker & Simpel
Een kookboek met 200 recepten voor een lekker, simpel en snel avondmaal. Recepten die binnen 20 minuten op tafel staan
1 Comment
Alet
15 november 2020 at 08:03Heerlijke herfstplaatjes!
xxx