Citroen

Wat kun je allemaal doen met een citroen? Ik was even door al mijn blogs aan het scrollen en kwam eigenlijk tot de ontdekking dat ik al veel DIY’s en recepten heb gemaakt waarin ik citroenen gebruikte. Zo maakte ik al eens heerlijke scones, sorbetijs en een boterkoek met een vleugje citroen. De cake met citroen en maanzaad is nog steeds een van onze lievelingsrecept thuis. En wil je de muggen van je afhouden maak dan zeker eens de citronella kaarsen.

Wat kun je allemaal maken met en citroen?

Het is weer tijd voor een zomers bakrecept met citroen, want bijna alles met een vleugje citroen is zomers! We maken: Cantuccini, zo lekker! Helemaal als ze bikkelhard…

Lees verder…

Yes, er werd weer volop gebakken dit weekend! We begonnen met citroen shortbread koekjes, dat werden later citroen maanzaad shortbread koekjes. We vonden dat de koekjes nog wel…

Lees verder…

Het was natuurlijk zoveel fijner en handiger geweest als ik deze zelfmaker vier weken terug met jullie zou delen. Dan hadden we deze heerlijk geurende citronellakaarsen op het…

Lees verder…

Het is weer tijd voor een heerlijk recept. Eentje waar je meteen veel van moet maken. Zo heb je wat om weg te geven, of lekker alles voor…

Lees verder…

Makkelijk te maken zonder ijsmachine en met een paar ingrediënten maak jezelf citroen sorbetijs. Maak meteen een bak vol, om lekker vaak vol te scheppen.

Lees verder…

Bente haar wens was om samen eens een nachtje in de hoofdstad door te brengen. Ik boekte het Student-hotel aan de Wibautstraat en donderdag vertrokken Bente en ik…

Lees verder…
IN MIJN BOEK SMÛK LAAT IK ZIEN DAT IEDEREEN KAN KNUTSELEN, BAKKEN EN HANDWERKEN

60 zelfmakers en recepten

In mijn boek Smûk laat ik zien dat iedereen kan knutselen, bakken en handwerken. Dat je met eenvoudige instructies (en spullen die je vaak al in huis hebt) indrukwekkende dingen maakt. Én dat je zo je eigen geluk creëert. Want Smûk, dat is het mooie zien in de kleine dingen. 

Bestel
Informatie

€ 17,95 en gratis verzending!

Smûk is beoordeeld met 5 sterren via Bol.com

Hoelang kun je citroensap bewaren?

Hoelang kun je citroensap bewaren? Hier vind je het bewaaradvies voor het bewaren van citroensap.

Hoe kan je een citroen gebruiken?

Van de citroen kun je het vruchtvlees, het sap en de schil gebruiken. Het sappige, lichtgele zure vruchtvlees versterkt de smaak van ander voedsel. Ook activeert en verfrist het de smaakpapillen. Het sap geeft gerechten, dranken en sauzen een frisse smaak. Lees verder op veggiepedia

Hoe moet je citroenen schoonmaken?

Boen de citroenschil voor gebruik goed schoon onder stromend koud water. De schil kan giftig zijn en moet dus grondig onder de kraan worden schoongemaakt. Zeker als je de citroenschil wil raspen is dit van zeker belang.

Kan ik verse citroensap ook bewaren in de vriezer?

Giet het sap in een ijsblokjeshouder en vries in. Als het ingevroren is haal de ijsblokjes eruit en bewaar in een afsluitbaar bakje of plastic zakje. Lees hier verder.