Recept granola

Tijdens deze sinterklaasperiode ligt het huis vol met speculaasbrokken, chocolademunten, pepernoten en schuimpjes. Je kunt deze traktaties ook heerlijk gebruiken om een sinterklaas granola te maken. We hebben de schuimpjes niet gebruikt, maar is misschien wel superlekker. Ik deel hier mijn recept om zelf granola te maken.

(lees het recept hoe sinterklaas granola te maken onder de foto’s)

Tip: Opzoek naar nog meer makkelijke, gezonde en snelle recepten? Kijk dan ook eens op deze pagina

Wat heb je nodig om granola te maken

• havermout
• kokosolie
• agavesiroop
• speculaaskruiden
• kruidnootjes
• chocolademunten of -letters
• speculaaskoekjes of -brokken

Hoe maak je granola

Verwarm de oven voor op 180 graden. Smelt een flinke eetlepel kokosolie met 2 eetlepels agavesiroop in de magnetron of in een pannetje.  Doe 5 grote eetlepels havermoutvlokken in een kom, giet de warme olie met agavesiroop erbij en roer door. Neem 2 theelepels speculaaskruiden en een snuf zout en doe deze bij het mengsel. Meng alles goed door. Doe een vel bakpapier op de ovenschaal en verdeel de havermout over de plaat. Bak in ongeveer 20 minuten, maar je moet er wel even bij blijven.

Laat de granola afkoelen. Hak een hand vol kruidnootjes, speculaaskoekjes en wat chocolademunten grof en meng dit met de afgekoelde granola. Klaar is een perfect sinterklaas ontbijt.

Recept Granola

Lees je me weten wat je van dit recept om granola te maken vond?

Brabantia – Love To Give

Deze blog maakte ik samen met Brabantia. Zag je de prachtige voorraadbussen en prullenbak? Deze komen uit de Love to Give brochure. De voorraadbussen zijn zo superhandig en sluiten de bussen goed af. Met de duidelijke markeringen op de maatbeker kun je precies de juiste porties rijst, pasta’s, couscous per persoon afmeten. En voor elke verkochte voorraadbus doneert Brabantia aan The Hunger Project. Dat geeft toch ook nog een goed gevoel!

De Bo Touch Bin stond al hoog op mij wensenlijstje. Een prullenbak die het ook nog eens hartstikke goed doet naast mijn Smeg :).  Ik heb de prullenbak met twee binnenemmers, een kleintje voor het groen-afval en en een grotere voor het overige. Mocht je echt een nuttig cadeau voor sinterklaas/ kerst vragen, is dit een dikke tip.

Nog meer inspiratie nodig? Lees dan ook eens onderstaande blogs: